ALQUIMIA DOS GIRASSÓIS: SABOR, CANÇÕES E LUAR

                                          Jorge Bichuetti

Na cozinha ou no quintal, proseia-se... e nas trocas, aprendemos. Coisas da vida, riqueza do existir... Irei dividir algumas dessas maravilhas que vou descobrindo... no caminho.

RECEITA: ARROZ COM CHAMPANHE...

Frita-se cebola, alho... e bacon picadinho ( pode se optar por outro - calabresa, frango etc.. )... Coloca -se na fritura uma castanha - de caju, amanêndoa; tomate picadinha sem as sementes, azeitonas picadas... e uvas passas... E o arroz... Tempera-se: sal, pimenta-do-reino, pimenta verde sem amassar, ervas finas, uma folha de louro... E na hora de se jogar água, joga-se campanhe... Quase pronto... um picadinho - pouco de cheiro verde. Pode-se usar pimentão, porém, cuidado com a quantidade...

Uma carne, salada verde e vida alegre ao som de- Vivaldi - violino para os clássicos;

                                                                          - Samba de morro - para os nostálgicos;

                                                                          - Coldplay ou Fred Martins - para os jovens...

Pétalas de rosas pela casa e velas... dá o luar...

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BANHO INDU REVIGORANTE E ENERGIZANTE... TRANQUILIZADOR...

Oa banhos sempre revogoram e vitalizaram, magicamente, a vida. Este é fascinante...

Se cozinha... uma maçã cortada em quatro, para apagar o fogo, quando murcham... Com cinco cravos da índio.Umas gotas do mel, depois, do cozimento. Opcional - um pedaço de canela.

Após o banho, joga sobre todo o corpo, inclusive cabeça, a água florada no luar das ervas, flores e frutas da vida... Seca-se... sem enxugar... Um elixir... paz e forças renovadas...

Bruxaria - conhecimento dos ancestrais... Não é religioso.

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UMA CANÇÃO, UMA POESIA...

 A vida é, muitas vezes chata e chateia, é preciso agir...

A música possui mecanismos diáfanos de nos suavizar... Eis a razão do infinito ter tramado a invenção da Bossa-Nova... Relaxe... Leia Cora Coralina... Com a suavidade silvestre do cerrado e escute...

e se está mal, pra dar a volta por cima...

E, assim, vamos... navegar é preciso... entre girassóis.